宴渝那边的囧况姜茳不得而知，姜茳现在正忙的不可开交，这段时间云锦楼似乎铁了心要和自己打擂台。
真香面馆搞抽奖，云锦楼也学着弄抽奖，她们做皮蛋他们就搞出了腌蛋，连客人也感受到了两方人间的暗流涌动。
“所以，姜茳你说这云锦楼是要干什么啊？”，等客人都走了，好不容易闲下来之后，娇娘便担忧的说道。
“不过是地头蛇想压我们罢了，小丑把戏。”姜茳轻蔑的说道，云锦楼这些天的小动作不断，不过兵来将挡水来土掩，她姜茳在厨艺上还没有怕过谁。
“我们还是要多小心，这万一别人不怀好意呢。”宴母看到姜茳自信的模样，便补充说。
“嗯，娘说得对，不过咱们也不要怕他们，律法在上，怎么敢乱来。”姜茳坚定的说。
“好。”娇娘听到姜茳和宴母的话，信心又回来了。
之后三人就继续去准备下午的食材那些了，人一忙起来，时间就过的飞快。
没想到下午意料之外的事情就发生了，姜茳不找事，事情却找上了姜茳。
下午姜茳正忙的时候，外面突然来了一堆人，接着一阵喧哗，几个人抬着一个捂着肚子的汉子到真香面馆门前叫骂。
姜茳听见声音心里有些猜测了，便让娇娘和宴母继续招待客人，自己放下手头的事情便出去看看到底什么事情。
“何人在我这面馆门前闹事？”姜茳出门便看到几个人不停朝面馆吐口水去，还大吵大闹的。
为首的一人看见姜茳便吆喝道：“这没心肺的婆娘，她家黑心面馆，那白送的卤煮里面全是那种被扔掉的猪和鸡鸭鹅的下水，我家这口子就是贪小便宜吃了这面馆送的卤煮，今天回去肚子就疼啊，丧天良的！”
似乎是为了配合女人尖利的声音，躺在地上那个汉子捂着肚子喊疼声更加大了。
“啊，那卤煮是下水，天呐！”
“那东西喂狗，狗都不吃，没想到这小老板居然给我们吃，看不出来啊。”
“我看还是去云锦楼吃，至少不是喂猪狗的。”
看着周围人面面相觑的样子，姜茳冷冷的看了一眼还在骂骂咧咧的妇人，悠悠道：“这卤煮确实也是下水做的，不过干净与否不如请各位共同见证！”
姜茳说完便朝屋里喊娇娘，娇娘和宴母一起把弄卤煮的大锅搬来。
看到这个场面，屋里面的人也无心再吃面了，全把姜茳给盯着，接着姜茳就说：“今天我就现场给大家做一做这卤煮。”
姜茳先放了大段的葱姜炒制，再放生抽和水，再在众目睽睽下把卤煮需要的药材放进去， 有陈皮、甘草、还有当归，此外还有十几种药材。
“这卤煮还要放药材吗？”
“刚刚那个是当归吧。”
姜茳边做边大声解释说：“我家这卤煮，不仅好吃还妙在有滋补之效。”
接着姜茳就把卤料汤继续熬着了，然后把猪大肠拿了出来，众人见着白花花的猪大肠，闻着那腥臭味不少人露出了嫌恶之色。
姜茳则面不改色的清理着猪大肠，在放猪大肠的盆子里面放了不少面粉，盐、食用油，就开始搓猪大肠，约莫搓了一盏茶，姜茳用清水把猪大肠清理干净了，此刻的猪大肠已经去除了腥臭之味。
接着姜茳又将猪大肠翻了面，把肠子里面的肥油也以同样的手法进行清理，众人看着繁琐的处理过程，对猪大肠的刻板印象也消弭了不少。
节奏就把清理好猪大肠切成小块放到卤料汤里面，本来应该是卤煮好再切的。
随着卤煮时间增加，香味慢慢出来了。
“这看上去也有模有样的，没想到这处理过程这么繁琐。”
“对啊，这猪大肠经过卤煮之后，变得好香啊！”
“是啊，我今天也回去试试。”
一个时辰后，姜茳把卤煮大肠捞起来，给周围愿意吃的人都分了些。
“所以，我这卤煮哪里来的问题？”姜茳定定的看着妇人说。
“就是不干净的东西，不然我家人怎么会肚子疼？”妇人还在不依不饶，男子也适当喊疼。
“我看这人是被你喊的肚子疼吧！”姜茳直接挑破了说，接着又补充说：“大家看，刚刚做卤煮的时候，这个人可没有叫唤肚子疼，你一说他疼，他就开始呻吟了，也是有意思。”姜茳失笑道，这几个人也不知道是哪个蠢货找的，演技不怎么样，刚刚看那个汉子居然还假装捂着肚子，结果眼睛却一直望着这卤煮的大锅。
“对啊，我也发现了。”
“对哦，他早不喊疼，那女的一说话他就叫疼，不会是来讹小老板的吧？”
“那也太不要脸了。”
被姜茳点破之后，周围人的窃窃私语和打量的目光，让女人脸色也是一阵青一阵红的。
“这什么破活，老娘不干了！”被周围人盯得难受，女人生气的说，接着就趁机跑了。
