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第五十七章 征服!

  • 作者:一碗蛋炒饭
  • 发布时间:2022-11-06 23:27
  • 字数:2203
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当林海将臭豆腐放到炸锅里进行油炸后——

几乎瞬间,一股浓郁的臭味立刻朝着四周开始蔓延了起来。

“我去,好臭。”

“这臭豆腐劲儿竟然这么大。”

“是啊,我还是第一次闻到这么臭的臭豆腐。”

不少人将视线朝林海这边望去。

只见林海早就已经将口罩戴好,专心致志的炸着臭豆腐。

“这臭味……”

这味道几乎弥漫了整条街,不只是这些路过的人,曹盛和徐定自然也闻到了。

当他们闻到这种味道之后,心里也吃了一惊。

尤其是徐定,心里更是仿佛掀起来了惊涛骇浪。

正所谓内行看门道,外行看热闹,别人不懂,他身为四海市豆腐之王,而且还是三代豆腐世家。

对于臭豆腐,也算颇有造诣。

臭豆腐的好吃程度,就在于臭豆腐臭味有多大。

味道越臭,吃起来就越香。

而这种臭味,已经飘荡的整条街都闻到了。

那吃起来的味道……

“不可能,这小子的臭豆腐怎么可能有我们徐家秘传的要好吃,根本就不可能。”

不过很快,徐定便是把自己的这个想法给否定掉了。

根本就不可能。

没错,这个看起来才二十多岁的小子,能做出什么样的臭豆腐来。

“这臭豆腐好臭啊,吃起来肯定香。”

“一百块钱一份,这也太贵了吧,要是不好吃怎么办?”

“出来玩嘛,肯定是要享受的,要不然去尝尝?”

“我觉得可以尝尝,要是不好吃,下回不来了,权当花钱买个教训了。”

四海市的人对于臭豆腐也是非常钟爱的,知道臭豆腐越臭,吃起来越香。

一些老四海市的市民彼此窃窃私语,胃口中的老饕也有些蠢蠢欲动了。

“老板,这臭豆腐一百块钱一份,一份有几块?”

这时—

一个壮硕的中年人走到林海摊位前,指着林海在油锅中炸的臭豆腐,声音就跟雷震似的。

“一百块钱一份,一份中有五块。”

林海一边炸臭豆腐一边道。

“一份五块?二十块钱一块?这么贵?!”

那中年人一愣,有些惊奇道,他怎么也想不到,一份臭豆腐这么贵。

“嗯,里面用了秘制的卤料,绝对物有所值。”

林海点点头,将炸好的五份臭豆腐放到了一个小纸碗里。

以前林心还在百味厨的时候,林海经常在百味厨门口支一个小摊,用来卖其他炸制品。

不过,当时他才刚学这门手艺,对于炸货并不是很熟练。

也有一些人吃了林海的炸货拉肚子的。

后来林心因为身体的缘故,再加上他的炸货手艺并不是很好,所以林海才放弃了。

这一次刚好有个机会,重新把这门手艺给捡起来。

要知道,烹饪和炸制还是有点区别的,后者主要考验的便是手法以及调味的配比。

所以没个三年五载,炸制手艺是学不来的。

“看你这里都没人,我来一份给你捧捧场,希望这味道能让我满意。”

这壮硕中年人想了想,要是味道好,一百块钱也不是不能接受。

随后,这中年人拿出一百块钱放到了桌上。

“不好吃不要钱。”

林海随意道。

他对于这臭豆腐可是非常有信心的。

豆腐是现做的,而且还是利用的天庭神物来进行发酵的。

这种神水可不是凡间那种添加剂。

而是真正的像是发酵了半个月一样。

不对,就是发酵了半个月。

因为这神水中注入了了一丝时间法则。

这种法则虽然少,但对这种食物的发酵,刚刚好。

而这话一出,顿时让那中年人来了兴趣: “行,就像你说的,如果你这豆腐的味道能让我满意,这一百块钱归你,但如果不能让我满意,我不只是要把这一百块钱收回去,我还要砸了你的店。”

其他人听到这中年人,一时间也都来了兴趣。

部分的行人或者游客去从徐定的豆腐摊离开,朝林海这边而去。

毕竟热闹谁都想看。

而且还是这么带劲儿的热闹。

“这买豆腐的人好眼熟啊,我好像在哪里见过他。”

“你这么一说我也有点印象。”

“不管了,先看热闹吧。”

“这小子,还挺会用噱头的。”

徐定和曹盛看到自己这边的人少了将近一大半,不由得咬牙切齿。

这小子绝对是故意的。

“曹老板,怎么办?”

徐定看向曹盛,现在他被曹盛花了重金请过来,自然要以后者为主。

“我承认这小子水平还不错,这臭豆腐的味道虽然臭,但也并不代表好吃,我们看好戏就行了。”

曹盛依旧对自己无比自信。

“没错,我就不信,他的臭豆腐能有咱们店的正宗。”

徐定吃了一个定心丸,不过,他的心里稍微的有些不安。

但这种不安转瞬就被他压在了心里。

而此时,林海店周围已经围了一大圈人了。

他们都在看林海和这中年人热闹。

也有些人想尝尝这臭豆腐,但这一份太贵了。

所以也想等这中年人品鉴完之后再决定要不要买。

“可以,尝尝吧。”

林海将那装了五块臭豆腐的纸碗推到这中年人的面前,示意让后者品尝。

那壮硕青年拿起两根牙签刺入其中的一块臭豆腐,然后端起来仔细端详了起来。

这臭豆腐经过研制,已经漆黑如墨,再加上卤汁的侵染,臭味铺天盖地的朝前者的鼻腔涌来。

这中年人微微点头,光是这豆腐的色泽就不简单,别的不说,单单就这颜色,就很考验一个人的功底。

有些臭豆腐做出来的是淡青色。

这种豆腐虽然也能吃,但发酵的时间并不长。

很难将其中的味道完全发挥出来。

一时间,那中年人升起了一抹对这臭豆腐味道的好奇。

颜色完美。

臭味完美。

吃起来的话会是一种怎样的感觉。

尔后,中年人将这块豆腐放入了口中。

只是这一刻!

所有的臭味都已经完全消失!

剩下的,只有一种软玉温香之感!

那中年人脸色逐渐僵硬,一双眼睛瞪得老大。

而这种软玉温香之感过后,中年人开始轻轻嚼动起了这块豆腐。

“太完美了!”

中年人心头这般想到,这种层次感,他从小到大都没有感受到。

香脆可口,外焦里嫩,是对这一道美食层次感的最好评价!

但很快,这种感觉便是转瞬而过。

在他咀嚼的时候,那卤水酱汁顺着他的嘴唇缓缓流淌。

只是刹那间,他的口中便是充满了一种微妙的臭香。

二种层次,香脆可口,外焦里嫩。

这种绝妙而又特别鲜美的汤汁,再配合上外酥里嫩的豆腐,直接征服了这中年人的胃!

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