“这道压轴菜‘棉花猪肘’，从外观看似乎就是豆腐皮包裹着一只带骨的大猪肘。实则不然，‘棉花’一词，应当是源于形容中间那一层白花胶。”谢凌云一向话不多，这次破天荒地对最后一道菜评价道。
“没错。”顾梦还将棉花猪肘放到餐桌中央，有点儿可惜地说道：“因为黄先生带来的白花胶不够多，仅能裹住一只带骨的大猪肘子。不...
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